CONFIRA

Quer variar o acompanhamento do almoço? Faça cuscuz de brócolis com alho

Preparação do Panelinha transforma os floretes em grãos; receita rende até quatro porções

11/11/2026 às 10:43 - há XX semanas

Siga a GazetaWeb no Google

Para servir o brócolis de outro jeito no almoço, esta receita usa o processador e termina na panela. Apesar do nome, não leva farinha de milho nem cuscuz marroquino.

Tudo em um só lugar.

Receba notícias da GazetaWeb no seu WhatsApp e fique por dentro de tudo!

ACESSE O GRUPO >

Ingredientes

1 brócolis ninja grande

2 dentes de alho

Shorts Youtube

Justiça absolve homem acusado por tiroteio que deixou seis feridos em show de Wesley Safadão

Obra do Residencial Dom Pietro avança sem aval municipal e provoca reação na Câmara de Maceió

ASA contrata meia-atacante para 2027 - 10/11/2026

Corpo de jovem desaparecido após naufrágio na Lagoa Mundaú é encontrado por pescador

Policiais são condenados pelo assassinato de comerciante após desentendimento na venda de carro

2 colheres de sopa de azeite

Sal a gosto

Preparo

1. Descasque o alho. Retire as folhas e a base grossa do talo do brócolis. Separe os floretes, lave em água corrente e seque bem.

2. Processe metade dos floretes com um dente de alho, até obter pequenos grãos. Transfira para uma tigela e repita com o restante.

3. Aqueça uma panela em fogo baixo, coloque o azeite e acrescente o brócolis processado. Tempere com sal.

4. Cozinhe por cerca de dez minutos, mexendo ocasionalmente, até ficar macio e úmido. Sirva em seguida.

Rendimento: até quatro porções.

Cozimento: cerca de dez minutos, além da limpeza e do processamento.