ARAPIRACA E REGIÃO

Mais de 120 quilos de carne estragada são apreendidos em banca de feira em Arapiraca

Alimentos impróprios para consumo apresentavam coloração arroxeada e um odor forte de putrefação

Rayssa Cavalcante*

15/08/2022 às 2:35 - há XX semanas

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Mais de 120 quilos de carne estragada foi apreendida, durante ação da Vigilância Sanitária, em uma banca de feira, no centro do município de Arapiraca, no interior de Alagoas.

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Os fiscais da Vigilância Sanitária ainda apreenderam uma laticínios, que estavam com os prazos de validade vencidos e sendo utilizados na produção de alimentos de uma padaria.

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O coordenador da VISA Municipal, enfermeiro Diego Albuquerque, contou que as peças de carne apresentavam coloração arroxeada e um odor forte de putrefação.

“O trabalho da Vigilância Sanitária é essencial para o combate a possíveis causas de doenças. Durante a fiscalização, foram mais de 120 quilos de carnes de origem bovina que estavam, nitidamente, impróprias para o consumo”, explicou o coordenador.

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*com informações da assessoria.