GERAL
Região Sul passa a ter laboratório credenciado para análise de azeites
RS produziu 180 mil litros dos 230 mil processados no país em 2019
ECONOMIA
Agricultura suspende venda de 33 marcas de azeite por adulteração
Recomendação é que os comerciantes verifiquem a procedência do azeite antes de formar os estoques
CIÊNCIA E SAÚDE
Azeite pode ajudar a prevenir câncer cerebral, diz estudo
Estudo revela que o principal composto do azeite, o ácido oleico, mostrou ser capaz de ajudar a prevenir a atividade das células envolvidas no cancro
CIÊNCIA E SAÚDE
Não usar azeite para fritar e outras regras da culinária derrubadas pela ciência
Dicas dadas em livros de receita e até mesmo passadas de boca em boca na família muitas vezes não fazem sentido cientificamente
BRASIL
Oito marcas de azeite são reprovadas em teste de qualidade
Dos 20 produtos testados quatro foram eliminados e outros quatro não são indicados para compra