Poucos ingredientes para o almoço? Faça espaguete ao alho e óleo
Receita rende até quatro porções e leva alho dourado separado para evitar que queime

Para resolver o almoço com ingredientes de despensa, esta receita do Panelinha combina espaguete, alho e azeite. A pimenta entra inteira para aromatizar o preparo.
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Ingredientes
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2 colheres (sopa) de sal
5 dentes grandes de alho
1 xícara (chá) de azeite
1 pimenta dedo-de-moça inteira
Preparo
1. Aqueça a água com o sal em uma panela grande.
2. Descasque e fatie o alho. Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e acrescente o alho e a pimenta inteira.
3. Retire o alho com uma escumadeira assim que começar a dourar e coloque sobre papel-toalha. Desligue o fogo e reserve o azeite. Retire a pimenta, se desejar.
4. Cozinhe o espaguete na água fervente pelo tempo indicado na embalagem e escorra.
5. Volte a massa à panela, aqueça e misture o azeite reservado. Desligue, incorpore metade do alho e distribua o restante por cima. Sirva.
Rendimento: até quatro porções. O tempo total não é informado em minutos pela fonte.
