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Farinhada: Moradores de São José da Laje mantém tradição no carnaval

Moradores de São José da Laje produzem farinha no carnaval

GazetaWeb.com

17/02/2026 às 18:38 - há XX semanas

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Moradores do povoado Pau d'Arco, em São José da Laje, realizam a produção de farinha de mandioca nesta terça-feira de carnaval. A atividade faz parte da edição número seis da farinhada.

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O grupo fez a colheita da raiz no começo do dia. Os participantes descascaram e peneiraram a mandioca antes de levar a massa ao forno.

A farinha produzida segue para a venda em supermercados. O alimento também é distribuído entre pessoas da comunidade.

A Associação das Mulheres Agricultoras da Casa de Farinha coordena as atividades. A organização afirma que o objetivo é manter os costumes da região.

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Pessoas de Maceió e União dos Palmares compareceram ao povoado. O evento recebe moradores de outros estados.

Os trabalhadores consumiram pratos como vaca atolada durante a manhã. O trabalho na casa de farinha ocorre durante todo o dia.

A colheita da mandioca ocorre nesta época do ano. O produto serve de base para o preparo de alimentos.