Cerca de 800kg de alimentos inapropriados para consumo foram apreendidos durante operação da Vigilância Sanitária (Visa), nesta quinta-feira (13), em dois supermercados de médio porte do bairro Serraria, na capital alagoana. Entre os alimentos encontrados estão carne, queijo e linguiça.
Segundo o órgão, em apenas um dos estabelecimentos, os inspetores retiraram de comércio 500 kg de produtos que estavam fora do prazo de validade, ficando impróprios para consumo. Após a confiscação, o material foi direcionado para o aterro sanitário, no bairro Benedito Bentes.
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O coordenador da Visa em Maceió, José Airton, esclareceu que as ações de fiscalização têm sido constantes. Há duas semanas, o órgão apreendeu uma tonelada de carne suína, bovina, peixe e mortadela nos Mercados da Produção, Jacintinho e Village Campestre.
José Airton ainda informou que os supermercados flagrados distribuindo alimentos estragados cometeram infração e estão submetidos à multa, que varia entre R$ 180 e R$ 19 mil, em conformidade com a gravidade do problema.
“Vamos realizar fiscalizações também na sexta-feira e durante todo o fim de semana para garantir que a população não seja lesada, levando para a mesa produtos fora da validade, estragados e que causem danos à saúde. As operações são uma determinação do prefeito JHC e a Visa tem feito seu papel”, enfatizou o coordenador.
De acordo com Airton, o retorno dos fiscais aos estabelecimentos autuados é de fundamental relevância para a consolidação do trabalho. "O retorno aos lugares, depois de apreensão e autuação, é uma forma de ratificar os procedimentos previstos em lei”, assegurou o coordenador da Vigilância Sanitária.