Durante ação de fiscalização realizada nesta segunda-feira (22), em um supermercado da parte baixa de Maceió, a Vigilância Sanitária (Visa) apreendeu 700 kg de carne de charque estragada e com o prazo de validade expirado.
Segundo o chefe especial da Visa, Airton Santos, a infração resultava num alto risco à saúde dos consumidores e, por isso, a população deve estar atenta ao prazo de validade dos produtos.
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“A grave infração sanitária representa um elevado risco à saúde da população, por isso é imprescindível checar a validade ao adquirir quaisquer produtos, principalmente alimentos e bebidas”, enfatizou.
O estabelecimento foi autuado e deverá responder a processo administrativo, cuja penalidade inclui multa no valor de R$ 180 a R$ 38 mil, no caso de reincidência de infração.
Com assessoria*
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