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MACEIÓ
Restaurante é interditado dentro de shopping em Maceió
Cerca de 25 quilos de alimentos foram apreendidos por fiscais da Vigilância Sanitária Municipal no estabelecimento
Um restaurante situado dentro de um shopping no bairro de Mangabeiras, foi interditado na noite desta segunda-feira (22), por fiscais da Vigilância Sanitária de Maceió. Durante a ação dos agentes, cerca de 25 quilos de alimentos foram apreendidos.
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De acordo com a Vigilância Sanitária, durante a fiscalização, os agentes encontraram um ralo de esgoto, que estava descoberto próximo à área de manipulação de alimentos do restaurante. Após a constatação da irregularidade, cerca de 25 quilos de alimentos que estavam expostos próximo ao ralo foram recolhidos.
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De acordo com Alessandro Valério, inspetor fiscal da Vigilância Sanitária, apesar da irregularidade constatada, não foram encontrados alimentos deteriorados no local. No entanto, ele explicou que os itens apreendidos ofereciam risco aos consumidores, devido à proximidade com o esgoto descoberto.
Ainda de acordo com Alessandro, para que o restaurante seja reaberto, os proprietários terão que se dirigir à sede da Vigilância Sanitária, e entrar com um pedido de desinterdição. "Após recebermos esse pedido, acionamos a equipe para o local. Se for constatado que as irregularidades foram devidamente sanadas, autorizamos a reabertura", explicou.
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Nota do grupo Bonaparte:
O Grupo Bonaparte esclarece que o ralo da loja do Mangabeira Shopping entupiu no dia em que a Vigilância Sanitária realizava a fiscalização de praxe no centro comercial, estando assim impossibilitado qualquer conserto em tempo hábil, já que o shopping só permite obras no turno da noite. Não houve recolhimento de alimentos, porque não foram atingidos pelo entupimento do ralo. As providências já foram tomadas, honrando o compromisso com a segurança e qualidade que a rede possui com os clientes há 18 anos.
