GERAL
Ovos de Páscoa com temas de séries e de filmes são aposta de confeitaria em AL
Produzidos artesanalmente, doces tradicionais da data são reinventados e fazem sucesso entre fãs
Harry Potter, Stranger Things, Game of Thrones, Homem-Aranha, Náufrago... citando assim, parece que o assunto aqui é apenas TV e Cinema. Porém, essas séries e filmes viraram também temas de ovos de páscoa produzidos artesanalmente por uma confeitaria em Maceió. Chocolate belga, sabores variados, decoração singular e a paixão por produções cinematográficas são os ingredientes utilizados na receita de sucesso.
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Os temas dos ovos foram escolhidos a partir do que os proprietários mais se identificam, marcaram a infância e os que gostam de assistir. "Começamos no ano passado e nesse ano resolvemos expandir nosso leque. Ficamos surpresos com a quantidade de pedidos de outros temas também, que não entraram este ano, mas iremos implementar no ano que vem", explicou Juan Mello, proprietário da confeitaria.
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Juan também explicou que as vendas têm aumentado de ano a ano. Segundo ele, as pessoas se identificam com o trabalho através do lado emocional, não apenas do chocolate. "O cliente que compra pensa em presentear alguém que ama aquela série, aquele filme... é um valor sentimental envolvido", contou.
A Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de Alagoas (Fecomércio-AL) estima que Alagoas siga a média nacional de 3,5% no crescimento no volume de vendas de páscoa esperado para este ano.
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Aproveitando o cenário otimista e inovando no mercado local, Juan frisa que a ideia foi trazer coisas diferentes sem perder a qualidade, observando que esse nicho de mercado não existe no Brasil.
Os ovos são feitos inteiramente com chocolate belga. Juan explica que todos os ovos são produzidos de forma artesanal e todas as pinturas são feitas manualmente. "As penas dos Ovos de Dragão, também são feitas uma a uma. Cada caixinha leva no mínimo 100 penas...mas é um trabalho que vale muito a pena", disse.
Entre as opções de sabores, estão doce de leite argentino, crocante de Nutella, brigadeiro belga, limão siciliano, caramelo salgado e amendoim caramelizado. Os produtos vão de caixinhas de mini ovos recheados à caixa com três ovos, que variam de R$ 59,90 a R$ 169,90.
