RECEITA PRÁTICA
Iogurte assado é receita proteica para a dieta e leva apenas 3 ingredientes
Fácil, saborosa e perfeita para a dieta, essa receita de iogurte assado é uma ótima maneira de matar a vontade de doce
Conhecido por sua versatilidade, o iogurte natural é um ingrediente perfeito tanto para o consumo puro quanto em receitas doces ou salgadas — como molhos para salada, bowls saudáveis e massas. O que pouca gente lembra é que, quando o foco é o sabor, ele pode ser a grande estrela de uma sobremesa para matar a vontade de doce na dieta.
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Pensando nisso, o Metrópoles separou uma receita de iogurte assado que leva apenas três ingredientes e é tão fácil de fazer que até quem não se dá bem na cozinha vai acertar de primeira. Prático, o preparo pode ser facilmente adaptado para a correria da rotina e ainda rende porções generosas.
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“Consumir iogurte pode trazer uma série de benefícios, como melhorar a digestão e promover a saúde intestinal. Os probióticos presentes no derivado lácteo ajudam a equilibrar a flora intestinal, essencial para a absorção de nutrientes. O mais importante é manter o hábito e priorizar a qualidade do produto”, comenta a nutricionista Cibele Santos acerca dos benefícios do alimento.
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Ingredientes
1 ovo
180 g de iogurte natural (grego, de preferência)
30 g de doce de leite sem açúcar para o preparo e mais um pouco para finalizar
Modo de preparo
Bata o ovo até a gema e clara se misturarem.
Adicione o iogurte e o doce de leite e misture até formar um creme homogêneo.
Despeje o líquido em um recipiente que possa ir ao forno ou à air fryer.
Ajuste a temperatura para 140°C, ou mais baixa a depender da potência do equipamento, e asse por cerca de 30 minutos.
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