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Aprenda receita de biscoito sem glúten e sem lactose que cabe na dieta

Nutricionista Cibele Santos destaca os benefícios da receita simples e nutritiva


				Aprenda receita de biscoito sem glúten e sem lactose que cabe na dieta
Receita é simples e nutritiva. Getty Images

Se você busca um lanche rápido, saboroso e que ainda contribua para a sua saúde, a receita de biscoito de banana e aveia é a pedida perfeita. Com apenas dois ingredientes e um modo de preparo descomplicado, você terá à disposição uma opção nutritiva e deliciosa para qualquer hora do dia. A nutricionista Cibele Santos compartilha a receita e destaca os benefícios dessa combinação.

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Ingredientes:

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  • 2 bananas maduras
  • 1 xícara de aveia em flocos

Modo de Preparo:

  • Pré-aqueça o forno a 180°C;
  • Em uma tigela, amasse as bananas até obter um purê homogêneo;
  • Adicione a aveia em flocos ao purê de banana e misture bem até formar uma massa consistente;
  • Com uma colher, coloque pequenas porções da massa em uma assadeira previamente forrada com papel manteiga;
  • Leve ao forno para assar por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados;
  • Retire do forno, espere esfriar um pouco e aproveite!

Segundo a nutricionista Cibele Santos, este biscoito é uma excelente alternativa para quem busca um lanche saudável e sem adição de açúcares. “A combinação da banana com a aveia oferece diversos benefícios para a saúde. A banana contribui com a doçura natural e energia, enquanto a aveia é rica em fibras, promovendo a saciedade e auxiliando na digestão”, explica.

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