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RECEITA
Torta salgada de liquidificador: lanche delicioso pronto em poucos minutos
A torta salgada de liquidificador tem massa leve e macia; o recheio leva calabresa, bacon, presunto, queijo, milho verde
Que tal preparar uma torta salgada para o lanche? Nessa versão, a receita é feita no liquidificador, deixando a massa leve e macia. Já o recheio leva calabresa, bacon, presunto e queijo, com um toque fresco do tomate.
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Massa
3 ovos
1 xícara de leite
1 caixinha de creme de leite
1 colher (chá) de sal
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de amido de milho
2 dentes de alho
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
Linguiça calabresa
Tomate
Milho verde
Bacon frito
Presunto e queijo muçarela
Tomate e queijo parmesão ralado (para decorar)
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o creme de leite, o amido de milho, a farinha, o alho e o sal por cerca de 1 minuto, até obter uma massa homogênea.
Acrescente o fermento e bata rapidamente apenas para misturar.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha.
Despeje metade da massa, distribua o recheio (linguiça, bacon, tomate, milho, presunto e muçarela) e cubra com o restante da massa.
Decore com rodelas de tomate e polvilhe queijo parmesão ralado.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, até dourar e firmar.
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