Opa, pessoal!!
Hoje quero levar vocês num cantinho histórico que é precioso demais para os alagoanos! Quem aí já foi em Penedo? Cidade charmosa, às margens do Rio São Francisco, que respira cultura e guarda memórias do nosso estado em cada esquina. Suas ruas de pedra, igrejas antigas e casarões coloniais formam um verdadeiro cenário de cinema.
E é lá que fica uma das melhores vistas para se apreciar enquanto saboreia uma comida de primeira qualidade: bem-vindos e bem-vindas ao Restaurante Maurício de Nassau!
Fui convidado pela segunda vez para dar uma aula no 2º Festival Sabor e Jazz, uma combinação incrível de gastronomia e música, e aproveitei para conhecer um dos restaurantes mais clássicos da região. O local é lindo, a cidade tem seu encanto por toda parte histórica, e a comida estava excelente. Um dos destaques foi a carne de sol com feijãozinho caseiro, acompanhada de farofa, arroz, vinagrete e uma cebolinha picada e apimentada que dá aquele toque especial.
O restaurante conta com mesas internas e externas, perfeitas para curtir a vista. Pedi também uma camarãozada com arroz e pirão, um caldinho de camarão de entrada e a tradicional pilombeta, peixe típico da região. Tudo muito saboroso! Para fechar, as sobremesas clássicas: ambrosia e pudim com ameixa.
Essa foi a minha segunda participação no festival, sempre uma experiência enriquecedora. Me hospedei no Hotel São Francisco, que também oferece uma vista privilegiada, e aproveitei para visitar igrejas históricas e acompanhar as oficinas e aulas gastronômicas promovidas pelo Senac, que movimentaram a praça de alimentação durante todo o evento, eu preparei camarão na manteiga de limão, com feijão verde no coco e farofa de amendoim. Como meu livro será lançado dia 31 de outubro na Bienal, eu já o levei para aula para mostrar e comentar sobre o lançamento!
E é isso, pessoal!
O Restaurante Maurício de Nassau funciona aos domingos, segundas e terças das 11h às 16h, e de quarta a sábado das 11h às 22h. Eles estão no Instagram como @restmauriciodenassau. Se forem a Penedo, não deixem de viver essa experiência que une sabor, tradição e uma das vistas mais bonitas do estado.
Até a próxima!