16/05/2024 às 18:16 • Atualizada em 16/05/2024 às 18:49 - há XX semanas
Opa, pessoal! Vai começar o Festival Brasil Sabor 2024, o maior festival gastronômico do planeta, e eu, Serginho Jucá, estou super animado por ser um dos chefs selecionados para este evento incrível! Entre os dias 16 de maio e 02 de junho, mais de 600 estabelecimentos em 18 estados e no Distrito Federal estarão participando simultaneamente dessa celebração culinária. Em Alagoas, 25 bares e restaurantes confirmaram presença na 18ª edição do evento.
Filé com queijo coalho glaciado em mel de engenho com risoto de abóbora! Valor inteiro: 115,00 Valor com desconto: 85,00. Fotos cedida pela Abrasel
Destaques do Festival
Com o tema “pra toda gente, pra todo gosto”, esta edição visa destacar pratos que utilizam ingredientes regionais, promovendo a identidade cultural e a diversidade da culinária brasileira. Os pratos terão preços promocionais (30% de desconto) durante todo o Brasil Sabor, e quem pedir o prato do festival concorrerá a uma viagem com acompanhante para o Chile!
Arena Gastronômica
Além do evento que acontece em cada restaurante, de 16 a 19 de maio, uma arena gastronômica será montada na praça central do Maceió Shopping. Lá, os chefs irão reproduzir as receitas criadas para este festival, permitindo que o público presente tenha direito a degustações e acesso a outras apresentações culinárias a partir das 15h. E eu estarei lá, compartilhando um pouco da minha paixão pela culinária alagoana!
Conchiglione recheado com camarões, refogado com cebola e alho negro, servido com molho de queijo gorgonzola e brócolis. Valor inteiro: 120,00 Valor com desconto: 84,00. Foto cedida pela Abrasel
Super Cozinha Guido
Uma novidade deste ano é que a Arena Gastronômica contará com uma super cozinha assinada pelas lojas Guido. Ao final do festival, essa cozinha será sorteada entre os participantes da arena e clientes que comprarem na loja. Para participar de uma das 16 aulas, basta levar 1kg de alimento não perecível e chegar cedo, pois as vagas são limitadas.
Arroz e feijão verde cozidos juntos. Acompanha carne de sol desfiada, cubos de queijo coalho e vinagrete. Receita da mãe do Sobradinho! Valor inteiro: 42,90 Valor com desconto: 29,90. Foto cedida pela Abrasel
Patrocinadores e Oportunidades:
Com patrocínio regional da Pitu, Algás, Guaraná Antárctica, Lojas Guido e Mccain, o Brasil Sabor 2024 é uma oportunidade fantástica para inovar o cardápio, aumentar a visibilidade e o faturamento das empresas participantes, testando novas criações gastronômicas a preços acessíveis.
Filé de camarão,anéis de lula e tentáculos de polvo salteados no azeite com ervas e um toque de creme de leite e tomate cereja frescos flambados no vinho branco e finalizado com parmesão ralado. Valor inteiro: 79,90 Valor com desconto: 55,90. Foto cedida pela Abrasel
Não percam essa oportunidade de conhecer e saborear o melhor da nossa culinária! Para mais informações e para conferir a lista completa dos participantes e seus horários de funcionamento, acessem o site oficial do evento: Festival Brasil Sabor 2024. Vamos juntos celebrar a riqueza dos sabores do Brasil!
Veja alguns dos restaurantes que vão estar presentes 18ª edição do evento Festival Brasil Sabor 2024.
Cupim 20h de cocção empanado, molho de tomate na brasa, queijo trancinha, purê de inhame e arroz de milho tostado Valor inteiro: 82,50 Valor com desconto: 57,75. Foto cedida pela AbraselCarne de Sol, Paçoca/pirão de leite/abóbora caramelizada Valor inteiro: 70,00 Valor com desconto: 49,00. Foto cedida pela AbraselGnochi de Batata Doce Recheado com Ossobuco e Dueto de Molhos Valor inteiro: 75,00 Valor com desconto: 52,00. Foto cedida pela AbraselFilé de peixe, camarão, polvo grelhado com manteiga da terra, intercalado com mix de legumes salteados, molho shoyu, lâminas de alho, azeitona e salsa Valor inteiro: 40,00 Valor com desconto: 28,00. Foto cedida pela AbraselArroz de costela selada na brasa e cozida com temperos especiais, arroz caldoso do molho do cozimento da costela, bacons crocantes e o toque especial de mussarela para deixa o prato ainda mais saboroso.. Foto cedida pela AbraselFilé de pescada crocante sobre cama de creme de macaxeira, acompanhado com vinagrete de feijão verde. Valor inteiro: 99,00 Valor com desconto: 69,00. Fotos cedida pela AbraselSalmão na crosta de gergelim com limão siciliano Valor inteiro: 90,87 Valor com desconto: 69,90. Fotos cedida pela AbraselMassa de banana da terra recheada com diversos sabores do nordeste, acompanhado com molho de alho poró. Viajando nos sabores do nordeste, descubra os recheios da massa e brinque conosco neste festival. Valor inteiro: 29,90 Valor com desconto: 21,00. Fotos cedida pela AbraselGnocchi de batata servido com ragú de costela bovina no seu próprio molho Valor inteiro: 84,00 Valor com desconto: 58,00. Foto cedida pela AbraselRolinhos de macaxeira temperada, recheada com carne do sol e queijo gualho. Para acompanhar, um arroz cremoso com purê de abóbora e queijos, mussarela e parmesão. Valor inteiro: 39,90 Valor com desconto: 27,93. Fotos cedida pela AbraselNhoque artesanal, lascas de bacalhau na nata, coberto com uma generosa camada de mozarela e parmesão gratinados. Valor inteiro: 59,00 Valor com desconto: 41,30. Fotos cedida pela AbraselFile Mignon em cubos ao vinho tinto, acompanhado de arroz, farofa panko, banana a milanesa e ovo estrelado. Valor inteiro: 56,90 Valor com desconto: 39,90. Fotos cedida pela AbraselFilé Milton a milanesa, servido com espaguete ao molho Milano. Valor inteiro: 75,00 Valor com desconto: 52,50. Fotos cedida pela AbraselFilé Milton a milanesa, servido com espaguete ao molho Milano. Valor inteiro: 75,00 Valor com desconto: 52,50. Fotos cedida pela AbraselEspaguete com creme de pistache e presunto de Parma Valor inteiro: 89,00 Valor com desconto: 63,30. Foto cedida pela Abrasel