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HOME > blogs > COZINHANDO COM SERGINHO JUCÁ
Sarapatel com farinha, pimenta e limão

BLOG DO
Serginho Jucá

Beef House, a casa do churrasco - no ponto certo (da carne)!

Opa, pessoal!

Hoje quero levar vocês a uma excelente opção de almoço pra quem curte um bom churrasco, com a carne no ponto certo e aquele capricho que a gente respeita: é a Beef House!

Especialistas em carnes e cortes premium, eles mandam muito bem na grelha e ainda oferecem a possibilidade de você repor o estoque de casa — sim, além de restaurante, a Beef House também funciona como açougue. E não para por aí: tem também cervejas e uma adega de vinhos selecionados pra acompanhar a refeição com estilo.

O espaço é todo climatizado, confortável e bem agradável. E o esquema de pedidos é ótimo: você escolhe tudo, do corte da carne aos acompanhamentos. Dá pra começar pelas entradas, seguir com os pratos executivos ou montar sua combinação favorita. Como eu gosto de sabores regionais, comecei com um sarapatel que estava uma delícia, servido com farinha de limão e pimenta — uma mistura surpreendente e muito gostosa!


			
				Beef House, a casa do churrasco - no ponto certo (da carne)!
Sarapatel com farinha, pimenta e limão. Serginho Jucá

Minhas escolhas do dia foram duas combinações que recomendo de olhos fechados: primeiro, paleta bovina com farofa de banana e couve, arroz de alho e purê de macaxeira. Depois, pedi o baby beef com os mesmos acompanhamentos, trocando só o purê pela maionese de batata com bacon. As carnes chegaram no ponto mal passado, como eu gosto, e estavam super suculentas. Os acompanhamentos são realmente fabulosos — em especial a farofa e o arroz de alho, que casam perfeitamente com os cortes. Para finalizar, teve também esse delicioso Skirt, também conhecido como entranha do boi e que veio com essa vinagrete caprichada!


			
				Beef House, a casa do churrasco - no ponto certo (da carne)!
Paleta bovina. Serginho Jucá

			
				Beef House, a casa do churrasco - no ponto certo (da carne)!
Babybeef. Serginho Jucá

			
				Beef House, a casa do churrasco - no ponto certo (da carne)!
Skirt - a famosa entranha do boi. Serginho Jucá

A Beef House fica no bairro Santo Eduardo, na Rua Capitão Marinho Falcão, 929, e funciona de segunda a domingo, das 11h30 às 22h ou 00h, dependendo do dia (vale dar uma conferida nas redes sociais deles pra confirmar os horários certinhos). O telefone de contato é (82) 98208-9759 e o perfil no Instagram é o @beefhousemcz.

E é isso, pessoal!

Mais uma recomendação à la Serginho Jucá. Se vocês forem lá conferir, me mandem as fotos ou contem como foi a experiência — adoro saber quando alguém segue uma dica da coluna!

Vejo vocês na próxima. Até mais!

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