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Vai assistir a um filme em casa? Prepare pipoca doce com mel e limão

Cobertura leva manteiga e limão-siciliano; receita do Panelinha rende até quatro porções


				Vai assistir a um filme em casa? Prepare pipoca doce com mel e limão
— Foto: Reprodução/clubedapipoca

Para variar o petisco da sessão de cinema em casa, esta receita acrescenta uma cobertura à pipoca já estourada. O preparo é do Panelinha.

Tudo em um só lugar.

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Ingredientes

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½ xícara de chá de milho para pipoca

½ colher de sopa de óleo

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1 colher de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de mel de flor-de-laranjeira

Raspas de 1 limão-siciliano

½ colher de sopa de caldo de limão-siciliano

Preparo

1. Misture o milho e o óleo em uma panela grande. Tampe e leve ao fogo médio. Movimente a panela ocasionalmente, segurando o cabo e a tampa fechada.

2. Quando houver mais de dois segundos entre os estouros, desligue o fogo. Passe a pipoca para uma vasilha.

3. Em outra panela, aqueça a manteiga, o mel e o caldo de limão em fogo baixo, mexendo até a mistura derreter.

4. Distribua a cobertura sobre a pipoca, acrescente as raspas e misture. Sirva em seguida.

Rendimento: até quatro porções. A fonte não informa tempo total em minutos.

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