CULINÁRIA

Banana madura para o lanche? Faça panquequinhas sem farinha de trigo

Massa leva ovos; castanhas e mel entram na finalização

GazetaWeb.com

06/11/2026 às 16:30 - há XX semanas

Siga a GazetaWeb no Google

Para o lanche com banana madura, esta receita do Panelinha vai à frigideira e dispensa farinha de trigo. Canela, castanhas e mel completam o preparo.

Tudo em um só lugar.

Receba notícias da GazetaWeb no seu WhatsApp e fique por dentro de tudo!

ACESSE O GRUPO >

Ingredientes

• 2 bananas-nanicas maduras
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de manteiga
• ¼ de colher (chá) de fermento em pó
• ¼ de colher (chá) de canela em pó
• ¼ de xícara (chá) de castanha-de-caju torrada sem sal, picada
• Mel a gosto

Preparo

1. Amasse a banana; a receita orienta usar cerca de ⅓ de xícara (chá) do purê. Bata os ovos e misture com a banana, o fermento e a canela.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e derreta a manteiga.
3. Distribua pequenas porções da massa, deixando espaço entre elas. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de um minuto, até dourar as bordas.
4. Vire com uma espátula e cozinhe por mais um minuto. Repita com a massa restante.
5. Sirva ainda mornas, com mel e castanhas.

Rendimento: até quatro porções. A fonte não informa tempo total em minutos.

Shorts Youtube

Polícia Civil faz buscas por desaparecidos na Lagoa Mundaú

Jovem de 19 anos morre em acidente de carro em Arapiraca

JHC diz que eleição em AL representou ruptura com modelo político tradicional

Câmara de Maceió abre debate sobre áreas afetadas pela mineração e região norte

JHC comenta repercussão de comentários sobre seu bíceps durante a campanha