GASTRONOMIA
Sabores de Alagoas começa nesta quinta com gastronomia, saúde, cultura e empreendedorismo
Festival reúne 30 estabelecimentos na Praça Vera Arruda e amplia experiência do público com oficinas, serviços gratuitos, ações sociais e música
A gastronomia será a protagonista, mas não estará sozinha. A partir desta quinta-feira (20), quem passar pelo Sabores de Alagoas 2026, na Praça Vera Arruda, encontrará também uma programação de atividades que envolve conhecimento, saúde, cultura, lazer, empreendedorismo e solidariedade. Promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Alagoas (Abrasel/AL), o festival segue até domingo (23), com entrada gratuita e participação de 30 estabelecimentos associados.
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Um dos destaques será a participação do Senac Alagoas, que promoverá oficinas gratuitas de gastronomia, conduzidas por profissionais da instituição. A iniciativa aproxima o público de técnicas e preparos gastronômicos e reforça a qualificação profissional e a valorização da gastronomia como ferramentas para o desenvolvimento do setor.
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O Sesc também preparou uma programação especial para os quatro dias. Na área da saúde, serão oferecidas aferição de pressão arterial e glicemia capilar, orientações para prevenção e cuidados com diabetes e hipertensão, orientação nutricional, cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC) e sessões de massagem relaxante. O espaço contará ainda com simulador de escada e equipe da Central de Relacionamento com Clientes (CRC), com informações sobre os serviços e a Credencial Sesc.
A participação do Sesc inclui ainda uma ação de solidariedade, com arrecadação de alimentos não perecíveis para o Sesc Mesa Brasil, programa que atua no combate à fome e ao desperdício de alimentos. Quem passar pelo festival poderá contribuir levando sua doação ao espaço da instituição.
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Outro destaque será a Equatorial Alagoas, com a Feira de Negócios do projeto Energia Feminina. Ao longo do evento, 26 mulheres participantes da iniciativa irão expor e comercializar seus produtos, dando visibilidade aos pequenos negócios e estimulando o empreendedorismo feminino e a geração de renda. A empresa também levará ao festival uma ativação da campanha Energia em Dia, com orientações ao público.
Para o presidente da Abrasel/AL, Marcus Batalha, a programação mostra como o festival vem ampliando sua relação com o público. “O Sabores de Alagoas nasceu da nossa gastronomia e ela continua sendo a grande protagonista, mas o evento também se tornou um espaço de convivência e de experiências. Ter parceiros trazendo conhecimento, saúde, empreendedorismo e ações sociais agrega à programação e nos permite entregar um festival cada vez mais completo para alagoanos e turistas”, destaca.
No centro da programação estarão os 30 estabelecimentos associados à Abrasel/AL, maior participação já registrada pelo festival. Os pratos salgados serão comercializados pelo valor único de R$ 35, enquanto as opções doces custarão R$ 25. Além da gastronomia e das ativações dos parceiros, o Sabores de Alagoas terá programação musical ao vivo durante os quatro dias, ampliando as opções de entretenimento para quem visitar a Praça Vera Arruda.
O Sabores de Alagoas começa nesta quinta-feira (20), às 17h, com abertura oficial às 19h, na Praça Vera Arruda, em Maceió. De quinta a sábado, o festival funciona das 17h às 22h. No domingo (23), a programação acontece das 16h às 21h. A entrada é gratuita.
Serviço
Sabores de Alagoas 2026
Data: 20 a 23 de agosto
Local: Praça Vera Arruda – Maceió
Abertura oficial: quinta-feira (20), às 19h
Horários: quinta a sábado, das 17h às 22h; domingo, das 16h às 21h
Entrada: gratuita
Pratos salgados: R$ 35
Pratos doces: R$ 25
