VIAGEM & GASTRONOMIA!
Europa Central é destino da nova temporada do CNN Viagem & Gastronomia
Estreia em 1º de agosto a 13ª temporada do CNN Viagem & Gastronomia, que percorre a Hungria e o rio Danúbio
A Europa Central é o destino da 13ª temporada do CNN Viagem & Gastronomia, que estreia em 1º de agosto na CNN Brasil. Ao longo de cinco episódios inéditos, Daniela Filomeno conduz o público por uma jornada que passa pela Hungria, com destaque para Budapeste e a histórica região vinícola de Tokaj, antes de seguir pelo rio Danúbio em uma travessia por outros quatro países do continente.
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Entre impérios, castelos, vinhedos centenários e cidades moldadas por diferentes momentos da história, a temporada mostra como gastronomia, cultura, vinho e patrimônio caminham juntos para revelar a essência de um território que guarda algumas das mais ricas tradições da Europa.
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Início da viagem: Budapeste
A viagem começa em Budapeste, cidade marcada pela presença do Danúbio e por uma história que atravessa séculos. Daniela visita alguns dos principais símbolos da capital húngara, como a Ópera de Budapeste, a Basílica de Santo Estêvão, o Parlamento, o Bastião dos Pescadores, o Mercado Central e locais que preservam a memória da Segunda Guerra Mundial e do período comunista.
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A gastronomia ocupa lugar de destaque. O roteiro passa por restaurantes como Félix, Menza, Gundel, Rumour e Borkonyha, além do histórico New York Café, mostrando que tradição e inovação convivem lado a lado na capital húngara.
A temporada ainda acompanha a Festa de Santo Estêvão, uma das celebrações mais importantes da Hungria, e visita o Szimpla Kert, um dos mais emblemáticos "ruin bars" (bares em ruínas) de Budapeste, símbolo da renovação cultural da cidade.
Conhecendo Tokaj, berço de vinhos emblemáticos
Depois da capital, a viagem segue para Tokaj, região reconhecida como Patrimônio Mundial da Unesco e berço de um dos vinhos mais celebrados do mundo.
Conhecida pelo lendário Tokaji Aszú, chamado pelo rei Luís XIV de "o rei dos vinhos e o vinho dos reis", a região preserva uma tradição secular que continua viva entre vinhedos, adegas subterrâneas escavadas na rocha vulcânica e famílias dedicadas à produção de grandes rótulos.
O programa retrata como o território ganhou reconhecimento internacional e prepara o caminho para uma imersão na história, na cultura e nos vinhos que fizeram de Tokaj uma referência mundial no enoturismo.
Ao longo do percurso, a apresentadora visita vinícolas como St. Andrea, Szepsy, Tokaj Nobilis, Oremus e Sauska, além de conhecer produtores que ajudam a explicar a singularidade do terroir local, o papel da chamada "podridão nobre" na elaboração dos vinhos doces e o crescimento dos rótulos secos que vêm conquistando reconhecimento internacional.
Travessia pelo Danúbio
A temporada termina com uma travessia pelo Danúbio, o segundo maior rio da Europa. A bordo de um cruzeiro fluvial da AmaWaterways, Dani percorre um roteiro que conecta Hungria, Eslováquia, Áustria, República Tcheca e Alemanha, passando por cidades históricas como Bratislava, Viena, Dürnstein, Melk, Grein, Český Krumlov e Passau.
Mais do que ligar diferentes países, o Danúbio costura histórias, culturas, tradições gastronômicas e paisagens que ajudaram a moldar a identidade da Europa Central ao longo dos séculos. Entre abadias, castelos, centros históricos e vinhedos, o último episódio apresenta uma perspectiva única sobre uma das rotas fluviais mais emblemáticas do mundo.
Ao longo de cinco episódios, o CNN Viagem & Gastronomia mostra que a Europa Central é feita de camadas. Cada cidade, cada personagem, cada taça de vinho e cada mesa revelam um novo capítulo de uma história marcada por impérios, transformações e conflitos que ajudaram a moldar a identidade da região. Uma temporada que convida os brasileiros a conhecer esse território por meio da sua cultura, da sua gastronomia e das histórias de quem vive ali.
Confira a programação:
Cinco episódios, a partir de 1º de agosto
Sábados, às 22h (horário de Brasília), na CNN Brasil
Na TV: Canal 577 nas principais operadoras, como Claro, Sky, Vivo e Oi
No YouTube: no canal da CNN Brasil.
