GERAL
Vigilância Sanitária apreende 200kg produtos de origem animal
Equipes chegaram ao material clandestino, comercializado em laticínio da capital, após denúncia anônima
Uma operação da Vigilância Sanitária Municipal de Maceió, em parceria com a Agência de Defesa e Inspeção Agropecuária de Alagoas (Adeal), resultou na apreensão de cerca de 200 quilos de produtos de origem animal, nessa quinta-feira (2), em um laticínio da capital. Segundo a Vigilância Sanitária, o estabelecimento já teve produtos apreendidos no ano passado. O proprietário do local recebeu um auto de infração.
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Na ação, deflagrada após uma denúncia anônima, foram recolhidos 130 kg de queijo coalho, além de queijo manteiga, manteiga de garrafa, manteiga e mel. Todos os produtos estavam sem informações referentes à data de fabricação e validade, por exemplo. Também não constavam informações sobre o fabricante e dados nutricionais, entre outras irregularidades.
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Segundo os fiscais do Núcleo de Serviço Estadual de Inspeção da Adeal, todo o material recolhido foi encaminhado para o aterro sanitário de Maceió, no bairro Benedito Bentes.
Já o fornecedor dos produtos - que, no momento da fiscalização, foi flagrado fazendo a entrega do material - também recebeu um auto de infração emitido pelos fiscais da Adeal, em virtude do transporte inadequado de alimentos, dada a falta de higiene, além da ausência da devida refrigeração.
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