MACEIÓ
Vigilância Sanitária interdita restaurante chinês na orla de Pajuçara
Segundo fiscal, estabelecimento não apresenta condições de funcionamento
Durante uma inspeção realizada na tarde desta terça-feira (5), a Vigilância Sanitária interditou o restaurante Dragão, localizado na orla de Pajuçara em Maceió. O estabelecimento já vinha sendo constantemente criticado por consumidores devido às condições sanitárias. Nas redes sociais, circula o flagrante de uma imagem de uma barata em um prato servido a um cliente.
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Segundo o coordenador da Vigilância Sanitária de Maceió, Ednaldo Balbino, a interdição do restaurante se deu porque ele não apresenta as condições necessárias para o funcionamento. Durante a inspeção, constatou-se que o chão estava muito sujo e havia carnes descongeladas no chão, além de lixos próximo a alimentos e a existência de insetos.
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Ainda segundo Balbino, o restaurante foi multado e só poderá voltar a funcionar quando cumprir todas as exigências e corrigir as irregularidades constatadas durante a fiscalização realizada nesta terça. "Sem condições sanitárias o restaurante não pode voltar a funcionar. É preciso que haja uma adequação às normas legais e previstas", explicou Balbino.
Por meio da assessoria imprensa, o restaurante explicou que as irregularidades foram encontradas fora da cozinha, em uma área que estava em obras. O restaurante informou ainda que, diante das observações da vigilância, as adequações solicitadas serão realizadas para que, desta maneira, o estabelecimento seja reaberto.
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