Cerca de 300 quilos de alimentos estragados foram apreendidos no último sábado (25) e domingo (26), pela Vigilância Sanitária, em Maceió. As fiscalizações ocorreram em bairros das partes baixa e alta da capital, entre eles Tabuleiro do Martins, Benedito Bentes I e II, Levada e Jacintinho.
Segundo a Vigilância Sanitária, os fiscais do órgão verificaram as condições de armazenamento, refrigeração, manipulação, conservação e comercialização dos alimentos. Dentre os produtos inadequados estavam frango, carne bovina, linguiça e laticínios.
"Diariamente, a Vigilância Sanitária desenvolve um trabalho educativo de fiscalização nos estabelecimentos da cidade. Aos finais de semana reforçamos esse trabalho com o objetivo de minimizar os riscos sanitários provenientes de alimentos comercializados fora do prazo de validade. Estamos de olho vivo, percorrendo os bairros de Maceió, buscando garantir a segurança alimentar da população”, disse o coordenador da Vigilância Sanitária, Airton Santos.
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Devido às irregularidades, os locais onde houve o recolhimento dos alimentos impróprios para consumo foram notificados e poderão receber multa que varia de R$ 180 a R$ 19 mil, a depender da gravidade do caso. Os alimentos apreendidos foram encaminhados ao descarte no aterro sanitário de Maceió.
A população pode denunciar irregularidades por meio do telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, que funciona 24h, todos os dias, para o recebimento de mensagem de texto, foto e/ou vídeo. Todas as denúncias são anônimas, garantindo o sigilo do denunciante.
*com informações da assessoria