Os restaurantes universitários dos campi da Universidade Federal de Alagoas de Rio Largo e Maceió serão reabertos nesta quarta-feira (21). Isso ocorre após a liberação de R$ 5,2 milhões feita pelo Ministério da Educação (MEC) à instituição de ensino superior. Segundo o reitor Josealdo Tonholo, com esse dinheiro, já é possível pagar as dívidas efetuadas junto aos fornecedores dos restaurantes, o que já ocorreu.
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A partir desta quarta-feira, a Ufal vai reabrir os restaurantes universitários do Campus A.C. Simões e do Campus de Engenharias e Ciências Agrárias (Ceca), em Rio Largo, que voltarão a servir as refeições no almoço e no jantar.
A nutricionista e gerente dos RUs da Ufal, Milena de Castro, informou que, na quinta-feira (22), a situação será regularizada no restaurante da Unidade de Viçosa. No Campus Arapiraca o RU não fechou, mas houve uma adaptação no cardápio e volta ao normal também na quinta. O do Campus do Sertão não parou de servir as refeições.
O RU do Campus A.C. Simões, em Maceió, serve diariamente 1.500 almoços e 1.300 jantares, incluindo as três refeições para os alunos moradores da Residência Universitária. No Ceca, são servidos 350 almoços; no Campus Arapiraca, 500 almoços e 150 refeições no jantar; na Unidade de Viçosa, 120 almoços; No Campus do Sertão, em Delmiro Gouveia, o RU serve 250 refeições no almoço e 140, no jantar.
*Com assessoria